Le blog de JEAN DU TERROIR

                         Après un premier semestre 2009 plutôt morose, s'expliquant en partie par la crise économique internationale et à la chute des exportations, ce qui devrait inciter à encourager la consommation française-il faut penser au "french paradox"-, les vins de Provence semblent reprendre du poil de la bête depuis cet été.


Bien sûr, les conditions climatiques- printemps pluvieux puis été chaud et venteux- y ont largement contribué mais il ne faut pas oublier  la combativité des viticulteurs-combativité constructive dans la mesure où elle n'excluait pas la négociation en vue des élections européennes- qui a permis d'obtenir le maintien de l'interdiction du vin rosé de coupage.
Sans cette mobilisation, l'économie de la région en serait sévèrement affectée, tandis que la concurrence déloyale des vins espagnols-la fameuse "mescla" - et, maintenant des  vins turcs, auraient inéluctablement provoqué la faillite de nombre d'exploitations.


                        Pour ma part, je me suis aussi mobilisé pour la baisse de la TVA dans la restauration que la Commission de Bruxelles a longtemps empêché, conscient de l'opportunité qu'elle pourrait constituer pour l'économie locale.

Mais à l'heure où les consommateurs attendent légitimement sa transposition au niveau des prix proposés par les restaurateurs, il nous semble important de réclamer une de ses transpositions pratiques au niveau de la TVA appliquée sur les vins vendus en restauration.

Nous demandons au gouvernement Fillon de procéder à une baisse de la TVA  sur les vins vendus en restauration, afin que la baisse de la TVA dans la restauration comporte réellement tous les effets économiques légitimement attendus.

                      Il va sans dire que nous demandons aussi des mesures de garanties de crédit à l'exportation, considérant que, sous l'effet de la baisse du pouvoir d'achat et de dispositions législatives contraignantes, la viticulture provençale doit être davantage soutenue.

En effet, suite à l'effondrement de l'économie fondée sur l'élevage ovin-à l'exeption de la haute montagne où l'on réintroduit néanmoins le loup-, les viticulteurs ont un rôle structurant et équilibrant dans l'économie locale, développant d'ailleurs souvent d'autres pratiques agricoles-ne serait-ce qu'avec le jardin potager et la basse-cour-, ce que l'on ne constate pas nécessairement dans les vignobles plus cotés du Bordelais ou de Bourgogne.

Cela fait quelques années déjà que la mondialisation s'est invitée à Sophia Antipolis, où 1400 entreprises travaillent dans l'innovation et le high-tech. Aujourd'hui, en raison de « la crise » et surtout de la stratégie boursière de grands groupes, ce secteur n'est plus à l'abri des coups de tabac. En témoignent les incertitudes pesant sur le devenir azuréen de sociétés comme Alcatel-Lucent, Schneider-Automation, Wipro ou Hewlett-Packard. Toutes mènent des restructurations pour lutter contre la concurrence et satisfaire les actionnaires. Avec une difficulté majeure : appartenant à des sociétés internationales, les décisions concernant leurs sites de Sophia ne sont pas prises ici mais à Paris, New York ou Bombay...

                Me reconnaissant volontiers "souverainiste" mais avec une dimension d'enracinement impliquant un caractère local, j'ai au cours de mes engagements politiques particulièrement tenu à défendre des mesures concrètes et ce, souvent face à la Commission de Bruxelles.

 

Je veux parler bien sûr de la baisse de la TVA dans la restauration et de l'interdiction du vin rosé de coupage, mesures ne présentant pas seulement un intérêt  culturel ou gastronomique mais aussi un intérêt en terme d'"économie de terroir".
La baisse de la TVA dans la restauration peut et doit permettre d'en alléger les prix, avec les conséquences que cela peut avoir, aussi bien en terme de santé publique et de lien social-le restauration traditionnel remplacera avantageusement le "Mac Do" ou autre "fast-food"- qu'en terme de tissu économique local- ce sera à la fois plus d'emplois et plus de taxe professionelle au sein de certaines zones rurales, provoquant normalement un "cercle vertueux".
Quant à l'abandon du funeste projet bruxellois d'autorisation de "vin rosé de coupage", c'est l'arrêt de mort d'une économie locale qui a ainsi été évité. Avec accessoirement une plus grande qualité de consommation "liquide" dans certaines occasions de fête ou de simple détente, notamment l'été.

DANS LE MIDI, NOUS N'AVONS PAS EU LA CHANCE D'AVOIR UN PHILIPPE DE VILLIERS MONTANT UN SPECTACLE "SON ET LUMIERE" DE RENOMMEE MONDIALE ET ASSURANT UN MODE DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE DURABLE BASE SUR LA PETITE ENTREPRISE ENRACINEE et les conséquences électorales pour les "souverainistes autonomes" sont sans appel, malgré quelques pointes à près de 10% dans certains endroit reculés de l'arrière-pays niçois pour la liste de Patrick Louis...

La campagne pour le rosé a été finalement universelle, même si  certains évènements comme le show de "Capitaine Europa" sur la Croisette ont été parrainés par des proches de 'Libertas".

Et surtout, l'U.M.P. locale s'est fortement-et heureusement manifestée- ce qui, même si l'on peut douter des convictions réelles en ce domaine de M.Barnier ou même de Madame Grossetête- constitue au moins une prise en compte de certains enjeux.

 

Dans l'un de mes derniers articles, j'évoquais le "terroir comme remède aux contradictions de la majorité présidentielle".

Or, ces deux mesures allant dans le sens du terroir me semble une garantie suffisante pour que,  à l'instar de l'excellent député Lionnel Luca, nous exprimions notre soutien aux souverainistes ralliés à la majorité présidentielle dans la perspective des difficiles élections régionales...avant comme après les élections européennes du 7 juin dernier car ce n'est désormais plus le problème.

               Rendu sceptique par la longueur de l'attente imposée au sujet de cette mesure que nous avons toujours défendue et qui permettrait de relancer un secteur devenu dépendant des aléas touristiques, j'ai volontairement attendu le dernier moment pour vous annoncer officiellement cette grande nouvelle.

Sauf pour les boissons alcoolisées (ce que nous pouvons déplorer mais aussi comprendre) , la baisse de la TVA dans la restauration au taux réduit de 5,5% entrera en application mercredi 01er juillet prochain.
Elle constituera un formidable appel d'air pour ce secteur constitutif du lien social qui ne demande qu'à embaucher, se développer tout spécialement dans les zones à faible affluence touristique et, si possible, à faire baisser le prix du menu des consommateurs qui auront ainsi plaisir à se rendre dans un restaurant traditionnel plutôt qu'un "Mac Do".


COMME L'ABANDON DE L'AUTORISATION DU VIN ROSE DE COUPAGE, LA BAISSE DE LA TVA SOCIALE CONSTITUE UNE GRANDE VICTOIRE POUR NOTRE PAYS FACE AU DOGMATISME LONGTEMPS AFFICHE PAR LA COMMISSION DE BRUXELLES

Elle constitue un moyen de favoriser un rééquilibrage du territoire au niveau national, comme au niveau local, l'arrière-pays niçois notamment en bénéficiera car des restaurateurs talentueux s'y installeront inévitablement, au profit de clients aux revenus moyens.

C'est une mesure légitime pour ces professionnels qui ne ménagent pas leur peine.

Merci aux mouvements souverainistes d'avoir prôné cette mesure dès le début..et à la majorité présidentielle de l'avoir récupérée à son compte.

Je vous renvoie à tous à mon article précédant en vue des élections régionale en PACA.

Comme vous le savez, le vin rosé a été un combat transversal mené notamment en collaboration étroite avec les organisations indépendantes, le CNI, le MPF-CPNT et une partie de l'UMP locale dont le député Lionnel Luca auquel nous faisons particulièrement confiance parce qu'il s'est longtemps battu contre les aberrations bruxelloises.

Lionnel Luca